床岡農園代表、床岡達也です。一番左上に居るのが私です。今回ホームページが完成しまして、皆さんに北海道三笠市の農産物を知って頂ける切っ掛けになってほしいと思っております。三笠市は人口約8000人で冬は2メートルを越える豪雪地帯、夏は30℃を越える灼熱ですが、水も綺麗で生き物たちもたくさん居て自然豊かな場所です。元々は炭鉱で栄えた街で人口8万人が住んでおり働き手の食べ物を提供する、とゆう事で同時に農業も栄えた街です。地域も高齢化が進んで現在肥料や資材費の高騰と厳しい状況で、農業の担い手も減っていく中ですが、若手農家と地域と新規就農者と力を合わせて農地を守っています。床岡農園が目指す目標は、美味しく栄養価が高く安価な農産物を提供すると共に、雇用を増やし研修生の育成にも力を入れていきます。また日々の作業や取り組みもブログでお知らせし、身近に農業を感じて頂ける様に更新していきますのでどうぞよろしくお願いいたします。